料理

料理メニュー（税込）
※メニュー内容・価格が異なる可能性があります。予めご了承ください
炙屋おすすめBEST3

和牛の五段盛

螺旋階段のようにキレイに並べられた様々な部位のお肉。
味噌、塩、醤油の3種類の特製ダレにつけて色々な食感や味わいが楽しめます。
少しずつお肉を食べたいという方に、一皿で堪能できる逸品。
2,425円

七種のホルモン《塩 / 味噌》

鮮度の高い生のホルモンにこだわり、食感の違う七種類のホルモンを盛り合わせた一皿。
コリコリで噛みごたえのあるものから、ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がるものなど
様々な種類のホルモンを取り揃えています。
1,155円

元祖ネギめし

温かいご飯の上にシャキシャキの冷たいキャベツとねぎを乗せ、特製のタレをかけます。
甘辛い醤油ベースのタレで〆の一杯にもピッタリです。
リピーターのお客様も多いです。
438円
宴会コース
5名様より1時間30分
飲み放題1時間30分付

おすすめコース

お1人様 4,500円

和牛入りコース

お1人様 5,000円
お1人様用サービスメニュー
お1人のお客様限定

炙屋セット

月〜木：平日限定
・生ビール1杯
・上カルビ
・サガリ
・ホルモン
・味噌汁
・ライス
・キムチ付
1,980円
牛肉

生サガリ

脂の乗りもちょうど良く、噛むほどジューシーな甘い肉汁がお口の中に広がります。
1,098円

みぞれ焼き

当店一番人気のオリジナルメニューです。
1,135円

焼きすきミスジ

1,478円

熟成ネギ塩ハラミ

1,135円

甘辛サガリ

特製の甘辛タレに漬け込んだ、コクと旨味が効いたサガリです。
1,135円

壺漬けサガリ

他店では味わえない特製タレとサガリをじっくりと壺漬けした不動の人気メニュー。
1,135円

カルビ

1,098円

月見カルビ

1,135円

壺付けカルビ

1,135円

焼きレバー

クセがなく食べやすい当店のレバーは、柔らかい肉質で栄養満点です。
868円

厚切り牛タン

ド定番の牛タンです。牛タン独特の食感がたまらない逸品です。
1,755円

牛タン

焼肉の超ド定番のジューシーな牛タンです。
1,135円

ねぎ塩タン

当店の人気ナンバーワンのメニューです。サッパリといただける不動の1番人気です。
1,328円

梅ねぎタン

たっぷりのねぎと梅肉を乗せてサッパリといただける人気の逸品です。
1,328円

ミノ

サクッとした食感とあっさりとした味わいで、ホルモンの中でも人気の一品です。
868円

塩ミノ

サクッとした食感とあっさりとしたミノを特製の塩タレに漬け込みました。
900円

ピリ辛ミノ

サクッとした食感とあっさりとしたミノを特製の旨辛タレに漬け込みました。
900円

センマイ

牛にある4つの胃のうちの3つめの胃。コリコリとした食感がたまりません。
750円

旨辛センマイ

鮮度抜群のセンマイを特製旨辛タレに漬け込みました。
785円

ヒレステーキ

2,288円

リブロース

3,445円
豚肉

丸ホルモン（生・塩・ピリ辛・マヨネーズ・甘辛）

695円

七種のホルモン（塩・味噌）

新鮮で個性的な七種のホルモンの盛り合わせです。まずはこれから！
1,155円

生ホルモン

脂ののった生ホルモン。焼くとその油が適度に落ちます。当店の定番人気！
462円

塩ホルモン

生ホルモンを特製のタレに漬け込んださっぱりジューシーな塩ホルモンです。
498円

ピリ辛ホルモン

生ホルモンを特製のタレに漬け込んだピリ辛でジューシーなホルモンです。
498円

地獄ホルモン

本場韓国の唐辛子をたっぷり使った辛い物が好きな人にはたまらない一品です。
561円

マヨネーズホルモン

生ホルモンを特製のマヨネーズタレに漬け込んだホルモンです。
498円

豚サガリ

520円

塩豚サガリ

555円

甘辛豚サガリ

555円

コブクロ

コリっとした食感が特徴でホルモンの中でも人気のある逸品です。
465円

白ナンコツ

コリコリの食感がクセになる白ナンコツです。お酒のお供にもピッタリです。
488円

タケノコ

タケノコとは血管を使用した部位の事です。独特の食感と風味が特徴です。
485円

ナンコツスライス

定番中の定番のナンコツスライス。食感が楽しい一品です。
488円

心タン

程よい歯ごたえと肉そのものの旨味がじわ〜っとお口の中に広がります。
498円

上ガツ

サクッとした食感とあっさりとした味わいで、内臓系の中でも人気の一品です。
488円

塩ガツ

厳選した新鮮なガツを特製の塩タレに味付けしたサクッとさっぱり頂ける塩ガツ。
520円

トントロ

トントロとは、豚の首部分のことをいいます。
578円

塩トントロ

大人気のトントロをオリジナルの熟成塩タレに漬け込んだ極うま豚トロ。
615円
鶏肉

とりもも

520円

とり塩

555円

ピリ辛モモ

555円

とりバジル

555円

とり小肉

520円

とりさがり

520円

とりナンコツ

520円

砂肝

555円
羊肉

生ラム

鮮度抜群で独特のクセが全く無い当店自慢の生ラムです。北海道道民なら外せない一品。
695円

塩ラム

当店自慢の生ラムを特製の塩タレにじっくり漬け込んだ一品です。
728円

熟成ジンギスカン

オリジナルのジンギスカンメニューです。熟成タレに漬け込んだラム肉は格別。
868円
野菜

チーズボール

特製ドレッシングを絡ませた野菜の上に春巻きの皮をかぶせ、チーズをふりかけました。
785円

セレブでトマト

たっぷりチーズとオリーブオイルベースのドレッシングをかけていただきます。
555円

豆腐サラダ

670円

オニオンサラダ

498円

スティックパラダイス

695円

サンチュ

405円

ホクホク長芋

680円

原木椎茸

580円

季節の焼き野菜

420円
海鮮

タコ刺し

520円

タコの炭火焼き

520円

エビの塩焼き

385円

ホタテ焼き

405円
焼き野菜 / ソーセージ・つくね / 薬味

ホクホク長芋

785円

焼き椎茸

670円

季節の焼き野菜

485円

焼きタマネギ

485円

焼きかぼちゃ

485円

ソーセージ

555円

つくね

520円

にんにくホイル焼き

670円

レモン汁

115円
ライス

石焼ビビンバ

定番のビビンバです。リピーターの多い一品です。
900円
ハーフ 565円

カレー石焼ビビンバ

スパイシーな特製カレーをたっぷりかけた変わり種ビビンバです。
900円
ハーフ 565円

ビビンバ

785円
ハーフ 508円

明太子石焼ビビンバ

味わい深い明太子をたっぷり使ったオリジナルの石焼ビビンバです。
900円
ハーフ 565円

元祖ネギめし

甘辛い醤油ベースのタレで〆の一杯にもピッタリです。
438円

キムチメシ

特製キムチを、キャベツを敷いたご飯の上に乗せて、きゅうりをトッピングしました。
498円

おにぎり《梅 / かつお / 鮭 / 昆布 / ツナ》


208円

マグマクッパ

特製のユッケジャンスープを使った旨辛クッパです。
900円
ハーフ 565円

チャンジャ茶づけ

それをキムチ風の薬味であえてつくった旨辛の塩辛です。
578円

田舎おにぎり《梅 / ツナ》

当店名物の田舎おにぎり。ご飯に具材を混ぜ込んで俵型に握りました。
498円

ライス

大 288円
中 235円
小 175円
スープ・麺

ユッケジャンスープ《1辛 / 2辛 / 3辛》

辛さ度：1番・2番・3番　辛さをお選びください。
特製ナムルと牛肉入りの本番の辛いスープです。
670円

タマゴスープ

ふわふわたまごの優しいスープです。幅広い年齢層の方に愛される定番の一品。
450円

わかめスープ

ピリリと引き締まったスープにたっぷりワカメとシャキシャキのネギが抜群です。
450円

冷麺

当店特製の麺に、特製つゆタレをかけてお野菜などをトッピングしました。
868円
ハーフ 520円

大人の冷麺

ちょっと辛い大人の冷麺です。
900円
ハーフ 555円

さっぱり梅冷麺

さっぱり梅風味の冷麺です。
900円
ハーフ 555円

味噌汁

日本人の心、米に合う特製のお味噌汁です。〆の一杯としてもおすすめです。
175円
一品料理

炙り牛刺しネギぽん

1,478円

ガツポン

670円

砂肝ポン酢

578円

タコわさ

555円

もつ煮込み

450円

唐揚げ

578円

キムチやっこ

555円

ミノ刺し

鮮度抜群のミノを使用した極上のミノ刺しです。
1,135円

馬刺し桜ユッケ

1,135円

牛ユッケ

1,135円

タコ刺し

520円

升キャベツ

555円

もやしナムル

438円

えだまめ

438円

韓国のり

138円

味ねぎ

235円

チャンジャ

555円

キムチ

438円

カクテキ

438円

浅漬け

438円
甘味

白いプリン

265円

コーヒーぜんざい

438円

抹茶ぜんざい

和のスイーツが人気を集めているのが納得の一品です。
438円

ゆずシャーベット

348円

チョコベリ

ブルーベリーとチョコ＆ベリーソースがアイスと溶け合って、幸せにしてくれるスイーツ
405円

スノーアイス《バニラ / マンゴー / ストロベリー》

台湾発祥のふわふわで雪のような新食感のアイスです。
520円
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